كريم كاراميل بجوز الهند

10 أكتوبر 2017 | المرأة | المصدر: أخبارنا

800307thumbnail-php-file-150828561800307.png

 

المقادير4 اشخاص

 كوب سكر

2 ملعقة ماء

كوب ونصف ماء جوز الهند

ملعقة كبيرة دقيق ذرة

للزينة

كريم شانتيه

مكسرات أو زبيب

طريقة التحضير

ذوبي ملعقة دقيق الذرة في كوب صغير مع قليل من ماء جوز الهند.

ضعي كوب السكروملعقتين من الماء في وعاء على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر ويتغير لونه للذهبي.

ضيفي ماء جوز الهند وخليط  دقيق الذرة مع التقليب حتى يتكاثف قوامه.

ارفعي الكريم كراميل من على النار وصبيه في أكواب الكريم كراميل وزينيه بالكريم شانتيه والمكسرات.